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本网讯（记者熊家明 通讯员 谭婧）为进一步提高食品安全知识知晓率，全面提升广大市民食品安全满意度，6月27日下午，湖北省宜昌市伍家岗区组织开展了食品安全宣传周暨“两个责任”工作培训会。伍家岗区食药安委相关成员单位和各街乡、社区C、D级包保干部食品安全协管员、市场监管人员以及相关工作人员近100人参加会议。

会上，伍家岗区食药安办副主任薛勇现场宣读《宜昌市伍家岗区食品药品安全办关于开展2023年宜昌市伍家岗区食品安全宣传周活动的通知》，并宣布宜昌市伍家岗区食品安全宣传周活动正式启动。

伍家岗区市场监管局食品监管股股长刘小珊对《湖北省食品安全条例》相关文件以及落实食品安全“两个责任”应知应会汇编等资料进行现场培训。针对各街乡前期平台使用、录入中存在的问题开展现场耐心解答。

薛勇就前期工作简要通报并对食品安全宣传和“两个责任”工作进行了部署：一是要提高思想认识，大力开展食品安全知识宣传活动，提高人民群众的安全感和满意度。二是要充分发挥属地基层信息员的触角作用，广泛参与协助街乡、村（社区）食品安全督导和风险隐患排查工作，完善舆情信息上报系统，进一步夯实食品安全“两个责任”。三是要适时组织开展食品安全“两个责任”督查工作，督导各级包保干部开展“两个责任”的落实情况，督导企业主体完善录入“鄂食安”信息，建立食品安全制度，食品安全总监和食品安全员，通过日常系统“日管控，周排查，月调度”压紧压实企业经营主体责任。从而引导广大消费者、食品生产经营从业人员积极参与，营造良好社会氛围。

初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华

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