(资料图)
1、准备牛肉300克、西红柿200克、盐8克、食用油50克、大料4克、花椒2克、姜片3克、草果4克、桂皮4克、料酒5克、酱油10克、鸡精2克、葱花3克、香菜1克、蒜片3克、啤酒50克、牛奶10克。
2、牛肉切块，西红柿去皮，切块，葱、姜、蒜切片。牛肉用开水焯一下，煎锅放油，大火加热。
3、向锅中加入胡椒、茴香、肉桂和其他香料，加入焯水的牛肉。加入切碎的西红柿、鸡精、盐和芫荽。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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